Hartmann

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4. Oktober 2022 | 20:35 Uhr
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Mailen

Bier hält fit

Die Bewohner des Senioren- und Pflegeheims Hofmatt bei Basel haben eine ganz besondere Freizeitbeschäftigung: Sie brauen Bier. Ein helles Schweizer Lagerbier, um genau zu sein. Das Brauen dauert einen ganzen Tag. An dessen Ende wird der Gerstensaft in ein Fass gefüllt und nach ein paar Wochen Lagerung in Flaschen. Dann gibt es ein Fest, an dem von allen auf das und mit dem "Green Care Bier" angestoßen wird. SRF

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