Wie nachhaltige Speisenversorgung funktionieren kann
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Besonders mit regionalem Einkauf lässt sich viel erreichen. Das Unternehmen Procuratio versucht genau dies mit der Marke Enkelwirtschaft. Sie verbindet Pionierarbeit für nachhaltiges Care-Catering mit gesunder Ernährung und nachhaltigem Handeln. Wichtig ist dabei immer, dass die angebotenen Gerichte auch lecker zubereitet sind. HCM-Magazin