Angela Inselkammer (Foto), die Präsidentin des Dehoga Bayern, rechnete Bayerns Ministerpräsident Markus Söder vor, dass der Freistaat durch die Mehrwertsteuererhöhung 300 Millionen Euro mehr einnehme. 200 Millionen könne er "der Branche zurückgeben für Investitionen in die Zukunft. Das wäre mal so richtig glaubwürdig". Söder hatte sich für sieben Prozent Mehrwertsteuer ausgesprochen.