Webinar über Lebensmittelhygiene in Pflegeeinrichtungen
Konsequente Lebensmittelhygiene schützt Essensteilnehmer und stärkt das Vertrauen in Pflegeeinrichtungen. Ein einstündiges Online-Seminar des Caterers Hofmanns am Dienstag, 18. Februar, um 9:30 Uhr und 13:30 Uhr vermittelt die rechtlichen Grundlagen und gibt konkrete Hilfestellung bei der Umsetzung. Themen sind unter anderem die Allergenkennzeichnung und das Infektionsschutzgesetz. Die Teilnahme ist kostenlos. Hofmanns (Info und Anmeldung)