Die Verpflegung von Pflegeheimbewohnern wird zunehmend komplex. Individuelle Wünsche, Unverträglichkeiten und Einschränkungen stellen hohe Anforderungen an Pflegeeinrichtungen. Künstliche Intelligenz kann die Essensbestellung und -ausgabe optimieren, Personal entlasten und die Zufriedenheit der Bewohner steigern. Tim Granitza, Geschäftsführer von Nutrio, zeigt in einem Kurzvortrag, wie es geht. Dienstag, 11. Februar, 10:50 Uhr, Halle 7, Spotlight Stage. Essensbestellung