Ohne die Hauswirtschaft läuft gar nichts in Pflegeheimen. Doch geht's um Digitalisierung, fällt sie oft unter den Tisch, da stehen dann Verwaltung und Pflege im Mittelpunkt. Doch die Zieglersche in Baden-Württemberg berichtet nun ausführlich, was ihr die Digitalisierung der Hauswirtschaft in ihren 25 Seniorenzentren gebracht hat: automatische Temperaturmessungen für Speisen und Kühleinrichtungen und Reinigungsroboter, die große Flächen übernehmen. Das spart Papier und Zeit – und entlastet die Reinigungskräfte auch körperlich.