Die Augustinum Gastronomie hat bei ihrer jüngsten Messung ihr Ziel, Lebensmittelreste einzusparen, mit 36 Prozent übererfüllt. Vor vier Jahren hatte sich das Unternehmen dazu selbstverpflichtet, bis 2025 bis zu 30 Prozent an Überproduktion und Lebensmittelabfällen in ihren Einrichtungen einzusparen.

Das Augustinum aus München ist mit rund 7.450 Wohnungen und 8.000 Bewohnern der größte Anbieter von betreutem Wohnen in Deutschland. Auf Platz zwei folgt laut dem Datendienstleister Pflegemarkt die Victor’s Group – mit weitem Abstand, denn sie hat mit knapp 4.000 Plätzen nur halb so viele Bewohner wie das Augustinum. Auffällig ist auch, dass der Premiumanbieter Augustinum deutlich weniger Standorte betreibt.

Viereinhalb Jahre nach der Flutkatastrophe im Ahrtal hat die Augustinum Seniorenresidenz Bad Neuenahr die wesentlichen Renovierungsarbeiten abgeschlossen. Die Sanierung kostete rund 40 Millionen Euro, die aus Versicherungsleistungen, Landesmitteln und Eigenmitteln finanziert wurden.

Die Augustinum Gruppe, einer der größten Anbieter von Premium-Seniorenwohnen, übernimmt im Februar die DKV Pflegedienste & Residenzen GmbH mit Sitz in Köln. Bei dem Pflegeanbieter handelt es sich um ein Unternehmen der privaten Deutschen Krankenversicherung AG. Zu ihm gehören zwei Residenzen: eine in der Contrescarpe in Bremen und eine am Tibusplatz in Münster (Foto). Außerdem betreibt die DKV Pflegedienste & Residenzen fünf Mi-Cura-Pflegedienste in Düsseldorf, Hamburg, Krefeld, München (Dachau) und Nürnberg.

Die Augustinum-Gruppe konnte 2024 ihren Umsatz und ihr Ergebnis deutlich steigern. Der Umsatz wuchs um knapp zehn Prozent auf 487,1 Millionen Euro. Der Jahresüberschuss verdreifachte sich dabei von 4,7 auf 13,7 Millionen Euro. Damit erreichte das Unternehmen eine Umsatzrendite von 2,8 Prozent. Konzerngeschäftsführer Joachim Gengenbach (Foto) spricht angesichts weiter spürbarer Kostensteigerungen von Stabilität und wirtschaftlicher Stärke.

Das Augustinum hat den Pflegeroboter "Robody" eine Woche lang in einer Münchener Seniorenresidenz getestet. Der Roboter, der von Pflegekräften ferngesteuert wird, soll bei Betreuung und Pflege im eigenen Zuhause unterstützen. Erste Erfahrungen zeigen Potenzial, aber auch Verbesserungsbedarf in der Technik, so Augustinum-Bewohnerin Marianne Hege (Foto).

Die bundesweit aktive Augustinum-Gruppe hat auch im für viele Pflegeanbieter schwierigen Jahr ein positives Ergebnis erwirtschaftet. Der Umsatz stieg um 8,8 Prozent auf 444 Millionen Euro, während das Jahresergebnis von 5,4 auf 4,7 Millionen Euro zurückging, berichtet Joachim Gengenbach (Foto), Vorsitzender der Konzerngeschäftsführung. Erhebliche Kostensteigerungen insbesondere in den Bereichen Personal, Energie und Lebensmittel stellten 2023 Herausforderungen dar und drückten den Überschuss.

Die bundesweit 23 Augustinum Seniorenresidenzen bekommen eine eigene Geschäftsführerin. Petra Hellenthal (rechts) hat am 1. Februar die Leitung der Collegium Augustinum gGmbH übernommen, in der die Einrichtungen gebündelt sind. Sie kommt für Johannes Rückert, der Augustinum im Herbst verlassen hat. Hellenthal leitet die Seniorenresidenzen zusammen mit Joachim Gengenbach (links), Vorsitzender der Augustinum Konzerngeschäftsführung. 

Die Meldung geistert seit Wochen durch den Blätterwald: Der frühere TV-Kommissar Rolf Schimpf kann seine Seniorenresidenz nicht mehr bezahlen und zieht mit 99 Jahren noch einmal um. Verlierer ist nicht nur der betagte Schauspieler. Das Augustinum, in dem "Der Alte" wohnte, wehrt sich gegen den Eindruck, man habe den TV-Star hinausgeworfen. Das sei allein auf Veranlassung des Bevollmächtigten geschehen. "Kommt im Einzelfall ein Bewohner an finanzielle Grenzen, dann bemühen wir uns immer um eine Lösung innerhalb des Augustinum", erklärt sich der Anbieter in einer Pressemitteilung, etwa durch eine kleinere Wohnung oder einen Solidarfonds. Das Presseecho darauf blieb allerdings aus. Augustinum

Die Augustinum-Gruppe hat sich nach Abschluss eines Pilotprojektes des Landwirtschaftsministeriums dazu verpflichtet, bis zum Jahr 2030 die Lebensmittelabfälle ihrer gastronomischen Einrichtungen zu halbieren. Nicht alles ist aus strengen Hygienevorschriften erlaubt. Aber aus Resten des Vortages eine Mahlzeit zuzubereiten, geht durchaus – und spart sowohl Geld als auch Müll.