Unterweisungen der Mitarbeiter zu Themen wie Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz sind nicht nur Pflicht der Unternehmen, sondern schützen auch vor Fehlern, Ausfallzeiten und unnötigen Kosten. Für eine einfachere Praxis der Unterweisungen hat die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) eine kostenlose App erstellt.