Nachhaltige Speisepläne nach der Planetary Health Diet
Die Webinar-Reihe "Planetary Health Diet: Der Speiseplan der Zukunft – Wissenschaft trifft Praxis" bietet Betrieben praxisnahe Ansätze, um nachhaltige und gesunde Speisepläne zu gestalten. Torsten von Borstel, Geschäftsführer von Green Guides, und Toni Meier erklären, wie Umwelt- und Gesundheitsaspekte in die Speiseplanung integriert und überprüft werden können. Die Teilnahme am Donnerstag, 24. Oktober, und am Donnerstag, 7. November, jeweils von 14 bis 14:45 Uhr ist kostenlos. Green Guides (Info und Anmeldung)